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BURSCHIK ist eine alte Wiener Marke. Sie besteht seit 1891. Herr Burschik hat sie wenige Jahre nach der Gründung an die Ahnen des heutigen Inhabers, Mag. Leonhard Specht, verkauft.

Seit rund hundert Jahren ist die Marke BURSCHIK nun im Eigentum der Familie Specht, auch der Firmensitz wurde nie verlegt. Nun wurde die Marke neu belebt.

Burschik’s Vermouth Red komplettiert die klassische Vermouth Range. Er erhält seine dunkle Bernstein-Farbe durch Karamell, das ihm in der Herstellung zugefügt wird. Diese leichte Bitternote erfordert mehr Süße und einen intensiveren Kräutereinsatz als bei Klassik und Dry.

Duft: aromatische Glühwein-Gewürz-Mischung, starke Muskateller-Basis, Zitrus, Holundersaft, ein Hauch Wermut, feine Lebkuchen-Aspekte
Geschmack: sehr weinig-esterig-balsamische Stilistik, viel Muskateller, etwas Burgunder, feine Botanical-Mischung